In feierlichem Rahmen wurde am 3. Dezember im Europa-Park der Grundstein für das neue Mitarbeiter-Restaurant mit integrierter Zentralküche gelegt. Das moderne Gebäude wird auf insgesamt 4.500 Quadratmetern Fläche über vier Stockwerke verteilt sein und sowohl kulinarische Vielfalt als auch komfortable Arbeits- und Aufenthaltsmöglichkeiten für die Mitarbeitenden bieten. Im Erdgeschoss entsteht eine hochmoderne Produktionsküche, die künftig als Zentralküche für den gesamten Europa-Park fungieren wird. Dort können täglich rund 1.800 Essen zubereitet und ausgegeben werden. Mit dem neuen Gebäude entsteht ein moderner und einladender Ort, an dem Mitarbeitende nicht nur in entspannter Atmosphäre ihre Mahlzeiten genießen, sondern sich auch miteinander vernetzen und austauschen können. Das neue Mitarbeiter-Restaurant bietet insgesamt 560 Sitzplätze und soll im August 2026 eröffnet werden.
Mit dem Neubau reagiert das Unternehmen vor allem auf die stetig wachsende Zahl an Mitarbeitenden. Ann-Kathrin Mack, geschäftsführende Gesellschafterin, betont: „Wir sind ein Unternehmen, in dem heute Menschen aus über 100 Nationen zusammenarbeiten. Damit sich alle wohlfühlen, ist eine verlässliche Infrastruktur entscheidend. Projekte wie dieses stehen für etwas, das tief in den Werten für uns als Familienunternehmer verankert ist. Wir investieren mit voller Überzeugung in die Zukunft unserer Mitarbeiter, weil sie ein wesentlicher Baustein unseres Erfolgs sind.“
Charles Botta, Direktor MACK Solutions: „Mit diesem markanten Neubau schaffen wir nicht nur einen besonderen Ort für die tägliche Verpflegung, sondern auch einen Raum, der gemeinsames Arbeiten, Begegnungen und Wohlbefinden stärkt. Was auf den ersten Blick ’nur‘ als Kantine, Produktionsküche und Umkleideräume erscheinen mag, ist in Tat und Wahrheit viel mehr. Dieses Gebäude wird das Rückgrat unseres täglichen Wirkens sein.“ Das neue Gebäude bringt für die Mitarbeitenden zukünftig zahlreiche Vorteile. Für alle, die besonderen Wert auf gesunde Ernährung legen, wird das kulinarische Angebot durch eine „FeelGood-Theke“ erweitert. Dort werden frische und besonders gesunde Speisen angeboten – ein Konzept, das in Zusammenarbeit mit dem von Miriam Mack gegründeten FeelGood Gesundheitszentrum entwickelt wurde. Ergänzend zu den gastronomischen Einrichtungen erhalten die Mitarbeitenden 1.500 neue Spinde für persönlichen Stauraum sowie einen modernen Duschbereich, der den Anforderungen eines zeitgemäßen Arbeitsalltags gerecht wird.
Markus Huber, Geschäftsführer Rendler Bau, betont die positive Zusammenarbeit mit der Familie Mack und findet anerkennende Worte: „Für alle Betriebe ist der Europa-Park sehr wichtig. Bis zu 1.000 Handwerker sind hier im Einsatz. Es ist schön, dass Ihr Unternehmergeist uns immer nach vorne gehen lässt und wir neue Bauweisen ausprobieren können. Ich bedanke mich für Ihr Vertrauen in die Handwerker der Region.“
Bei der Umsetzung des Projekts wird besonderer Wert auf nachhaltige Lösungen gelegt. Die Raumtemperierung erfolgt über eine moderne Luft-Wasser-Wärmepumpe und wird durch eine hocheffiziente Lüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung ergänzt. Damit setzt der Europa-Park einen weiteren Schritt in Richtung Energieeffizienz und Klimaneutralität.
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