
Erneut zwei Sterne für „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ unter Peter Hagen-Wiest
Zwei Michelin-Sterne zum elften Mal in Folge: Das Ammolite im Europa-Park Rust zählt weiterhin zu den besten Gourmet-Adressen Deutschlands. Was hinter dem Erfolgsrezept von Peter Hagen-Wiest steckt, zeigt ein Blick hinter die Kulissen der Sterneküche.