Das Deutsche Innovationsinstitut für Nachhaltigkeit und Digitalisierung (diind) hat das Sternerestaurant Eatrenalin erneut mit dem Siegel „Unternehmen der Zukunft“ geehrt. Die Auszeichnung würdigt das multisensorische Fine-Dining-Restaurant im Europa-Park Erlebnis-Resort für seine Innovationskraft, die klare Zukunftsvision und den Mut, gehobene Gastronomie vollständig neu zu denken.
Eatrenalin verbindet ein Acht-Gänge-Menü auf höchstem Niveau mit einem immersiven Erlebnis für alle Sinne: Herausragende Sterneküche, moderne Technologie, Bewegung, Klang und Düfte verschmelzen zu einer über zweistündigen Reise durch verschiedene Welten und setzen damit neue Maßstäbe für die internationale Gastronomiebranche.
„Mit Eatrenalin verbinden wir Gastronomie, Technologie und Show zu einem völlig neuen Restaurant-Konzept. Innovation bedeutet für uns dabei nicht nur, bestehende Ansätze weiterzuentwickeln, sondern den Mut zu haben, neue Wege zu gehen“, sagt Felix Heuberger, COO von Eatrenalin. „Die erneute Auszeichnung durch das diind motiviert uns, diesen Weg konsequent weiterzugehen.“ Im Rahmen eines mehrstufigen Prüfverfahrens überzeugte Eatrenalin das diind in allen bewerteten Kategorien – darunter digitale Präsenz, Innovationskraft und gesellschaftliches Engagement.
Zukünftig ist auch ein internationaler Roll-Out von Eatrenalin in die Metropolen der Welt geplant. Die potenziellen Investoren erwarten wartungsarme, sichere und bedienungsfreundliche Systemkomponenten, exzellenter Content und Story-Welten, innovative und individualisierte Foodkonzepte, schlanke und automatisierte Abläufe im Gastronomie-Betrieb sowie einen modernen Marketing- und Kommunikationsmix.
| Die Restaurant-Weltneuheit Eatrenalin ist eine spektakuläre Sinnesreise durch fantastische Welten, gepaart mit kulinarischem Hochgenuss. Im Juni 2026 wurde Eatrenalin vom Guide MICHELIN Deutschland erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Entwickelt wurde das Konzept von Thomas Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park, und dem inzwischen verstorbenen Oliver Altherr († 2024), der als damaliger CEO von Marché International maßgeblich an der Vision beteiligt war. Die Idee entstand bei einem Besuch des Voletarium im Europa-Park: Warum nicht eine solche Reise mit einzigartiger Kulinarik kombinieren und ein Erlebnis schaffen, das alle Sinne anspricht? Heute verschmelzen in Eatrenalin Medientechnik, Kulinarik und Creative Content zu einem völlig neuartigen Erlebnis der Extraklasse. Die Gäste schweben auf dem Floating Chair – einer patentierten Neuentwicklung von Mack Rides – von einer Genusswelt zur nächsten und erleben ein Acht-Gänge-Menü auf höchstem Niveau. Für die kulinarische Leitung ist seit Mai 2025 Spitzenkoch Peter Hagen-Wiest verantwortlich, der seit über einem Jahrzehnt zwei Michelin-Sterne im „Ammolite – House of Light“ hält. Weitere Informationen auf www.eatrenalin.de |
